giovedì 5 settembre 2013

Patate in salsa francese


Stavolta il mio blog vuole insegnarvi un nuovo contorno. E con uno dei miei ingredienti preferiti.

Preparazione:

Prima di tutto,  cuocere a vapore le patate (io le avevo già pronte e in frigo) e mantenerle al caldo.
Nel frattempo, mescolare un vasetto di yogurt greco con semi di senape e peperoncino in polvere. Conservare la salsa in frigo una volta pronta.

Quando le patate sono cotte (saranno morbide e calde), servirle accompagnando con la salsa a parte. E magari presentando il tutto come nella foto qui sopra.

Ed ecco una ricetta veloce,  facile e gustosa! Utile anche come salva cena!

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